건대에 있는 홍어삼합집 진짜 쥑입니다요

홍어삼합집
홍어삼합집

건대에 있는 홍어삼합집 인데요.

굉장히 유명합니다.
물론 매스컴에도 나왔지만서두 나오는데에는 그만한 이유가 있겠죠.
그 동안 오랫동안 그 맛을 유지하고 있고 입소문으로 유명해졌는데 매스컴에서 촬영이 나온거 겠죠.
요즘 맛집들 보면 허스름한 오래된 가게… 그리고 전통방식으로 한국사람의 입맛에 맞는 그런 집들이 맛집으로 소문나고 매스컴에 나오더라구요.
뭐 처음부터 그렇게 장사가 잘 되지는 않았겠죠.
무조건 맛이 있어야 하고 오래되고 입소문이 퍼져야 하고…
요즘 새로운 맛집들은 깊은맛이 별로 없고 특이하고 단짠하면 다 맛집이더라구요.
그리고 인터넷으로 홍보 성공하면 맛집이 되는거죠. ㅎㅎㅎ
아래 사진보면 세월의 흔적이 고스란히 남아있네요.
그 동안 많은 사람이 왔다가고 맛있게 먹고 흔적을 남기고… 그리고 세월이 흘러 홍어삼합집 맛집으로 소문이 나고… 인생 확 피는거죠. 뭐… 화이팅!!
뭐를 한가지 오랫동안 하면 장인이 되고 확실하게 먹고 사는데 그런사람이 잇는 반면 그렇지 못한 사람들도 있죠.
인생은 나그네길… 빈손으로 왔다가 빈손으로 가는구나…

홍어삼합집
홍어삼합집

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